Queso La Peral elaborado con leche de vaca y oveja. Es un queso azul que se produce exclusivamente en San Jorge de la Peral.
Sabor suave y mantecoso.

Queso de oveja Latxa Idiazabal ahumado con denominación de origen protegida D.O.P. Ahumado, intenso y acaramelado.

Queso Payoyo semicurado de cabra. Cincho de Oro y Medalla Plata "World Chesse Awards 2011" 

Queso holandés de vaca Gouda al pesto verde.

Suave, elaborado con ajo fresco y albahaca.

Queso de cabra Ibores con pimentón (200gr)
Fuerte, mantecoso, con aroma a tomillo y romero.         

Queso holandés de vaca Gouda con nueces.
Suave, incorpora pequeños trozos de nueces.

Queso Curado en Aceite de Oliva La Casota

Queso holandés de vaca Gouda al pesto rojo.
Suave, elaborado con tomates rojos y orégano.

Queso Manchego Curado Marantona

Queso catalán de cabra Montcabrer.
Suave, con matiz a setas y ligeramente ácido. (AGOTADO TEMPORALMENTE)         

Queso de oveja castellano leonés Gran Peñasolana
Añejo - periodo mínimo de curación de 12 meses. 

Queso Picón Bejes Tresviso con denominación de origen protegida D.O.P. Elaborado artesanalmente en las cuevas de los Picos de Europa y con una producción muy limitada.
Fuerte, picante y ligeramente salado.